Pâinici de casă moi, pufoase și gustoase – Se fac în 25-30 minute, dar merită din plin

Ingrediente:

  • 1 ou
  • 300 g făină
  • 100 ml apă
  • 100 ml iaurt
  • 100 ml lapte
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingură zahăr
  • 1 linguriță drojdie uscată
  • 1/2 linguriță sare

Mod de preparare:

1. Într-un bol, cernem făina. Adăugăm drojdia uscată, sarea, zahărul și amestecăm. Adăugăm uleiul, laptele cald și apa. Frământăm aluatul, pe urmă îl așezăm într-un bol separat, îl acoperim și îl lăsăm la căldură 45 de minute.

2. Așezăm aluatul pe masa de lucru acoperită cu făină. Îl împărțim în 10-12 bucățele egale.

3. Acoperim o tavă de 20-25 cm, cu hârtie de copt. Așezăm bucățele de aluat în tavă, una lânga alta. Acoperim tava cu un prosop și o lăsăm 20 de minute. În acest timp, încălzim cuptorul la temperatura de 180 de grade.

4. Amestecăm iaurtul cu oul și sarea. Turnăm compoziția peste aluatul din tavă și coacem timp de 25-30 de minute. După ce pâinea s-a răcit, o împărțim de la margine spre centru.

Să o savurați cu poftă!

Ciuperci champignon marinate, mai gustoase decât cele din comerț – Rețetă simplă, fără conservanți și E-uri

Ingrediente:

  • 3 kg ciuperci
  • 150 ml oțet
  • 3 l apă
  • 4 linguri zahăr
  • 1/2 lingură ulei
  • 3 linguri sare
  • 1 lingură mix de piper
  • 5 frunze de dafin

Mod de preparare:

1. Spălăm ciupercile și le fierbem în apă cu sare, timp de 5 minute. După acest interval de timp, le scoatem din apă. Puteți să aruncați sau să păstrați zeama rămasă pentru o eventuală supă.

2. Într-o tigaie, adăugăm apa, oțetul, sarea, zahărul, amestecul de piper și frunzele de dafin. Fierbem timp de 5 minute. Pe foc mic, adăugăm uleiul în marinada fierbinte.

3. Adăugăm ciupercile pregătite anterior și gătim timp de 5-7 minute. După acest interval de timp, repartizăm amestecul în borcane sterilizate. La final, le lăsăm la răcit acoperite cu o pătură.

Poftă bună!

Cea mai gustoasă rețetă de Mere coapte – Pentru o porție, aveți nevoie de 2 mere, 2 linguri miere, 50g alune, 3 linguri de cereale și scorțișoară

Ingrediente:

  • 2 mere
  • 2 linguri miere
  • 50 g alune
  • 3 linguri cereale
  • 2 lingurițe scorțișoară

Mod de preparare:

1. Setăm temperatura cuptorului la 180 de grade. Spălăm merele, le tăiem partea de sus (păstrăm căpăcelele) și le îndepărtăm miezul și pulpa astfel încât să nu stricăm forma fructului.

2. Mărunțim pulpa merelor, într-un bol. Adăugăm cerealele, alunele mărunțite, scorțișoara și mierea. Amestecăm bine până la omogenizare.

3. Umplem merele cu compoziția obținută și le acoperim cu căpăcelele păstrate.

4. Într-o formă de copt, așezăm merele. Adăugăm apă până la nivelul lor și le coacem timp de 20 de minute, în cuptor.

Poftă mare!

Dieta cu castraveți – Regimul care te ajută să dai jos până la 7 kilograme în primele 2 săptămâni

Dacă vreți să slăbiți până la 7 kilograme în doar 14 zile, țineți această dietă pe bază de castraveți – Dieta cu castraveți vă dă senzația de sațietate pe o perioada mai lungă de timp astfel că veți slăbi mai ușor. Încercați acest regim alimentar timp de 14 zile și veți vedea rezultatele…

Ingredientul principal în această dietă este castravetele și… pe bună dreptate, pentru că vă face să vă simțiți plină, astfel încât nu o să mai mâncați alimente nesănătoase între mese. Sunteți gata? Haideți să vedem cum arată acest plan de dietă…

Alimente permise

  • 300 de grame de fructe proaspete
  • 3 bucati de paine din grau integral sau 2 cartofi fierti
  • 2 cartofi fierti (cartofii pot fi fierti sau copti, dar nu prajiti) sau 3 bucati de paine din grau integral
  • 150 g de ton (fara ulei, 2 oua fierte sau 15 g carne alba la gratar)
  • lichide: ceai, cafea fara zahar (fara bauturi carbogazoase sau alcool)

Puteti manca salata de castraveti proaspeti sau sa beti un shake de castraveti oricand intre sau in timpul mesei. De fiecare data cand simtiti ca va e foame, le puteti consuma pe amandoua. Cantitatea este nelimitata.

Meniu pentru o zi

  • Mic dejun: salată de castraveți și 2 ouă fierte tari
  • Între mese: 1 mar mare, 1 piersica (mai mica de 200 g) sau 5 prune
  • Prânz: paine integrala de grau (toast) si salata de castraveti
  • Între mese: shake de castraveți
  • Cină: salata de fructe (300 grame)

Rețetă Salată de castraveți

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 400 g de castravete
  • 200 ml de lapte acru sau iaurt
  • sare
  • ceapa proaspata

Cum se prepară?

Se decojeste castravetii si se taie in bucati mici. Se adauga putina sare si se amesteca bine. Dupa aceea, se adauga iaurtul sau laptele si se amesteca bine. In final, se adauga ceapa proaspata si salata de castraveti este gata de consum.

Rețetă Shake de castraveți

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 măr
  • 1 mana de spanac
  • 1 castravete
  • ghimbir
  • 20g de migdale și nuci

Cum se prepară?

Se adauga mere, spanac si castravete (nu decojite), intr-un blender si se amesteca bine. Apoi, adaugati niste ghimbir proaspat si se amesteca din nou. Se amesteca totul si se toarna intr-un pahar mare, se decoreaza partea de sus cu migdale si nuci zdrobite. Este foarte important sa-l beti imediat, sa nu pierdeti proprietatile sale de vindecare.

Acest shake natural de castraveti este delicious si este bogat in vitamine si minerale, cum ar fi: vitamina K, vitamina B, vitamina A, vitamina E, vitamina C, fier, magneziu, calciu, fibre, etc.

Notă: Este foarte important sa faceti exercitii fizice in timp ce tineti aceasta dieta. Aveti posibilitatea sa mergeti pe jos, sa faceti o plimbare cu bicicleta, safaceti exercitii fizice acasa sau puteti merge la sala, depinde de dumneavoastra. Aceasta dieta va va ajuta sa va simtiti mult mai bine si veti pierde in greutate mult mai repede.

Înghețată de casă naturală și delicioasă – Aveți nevoie de 500 ml lapte, 400 ml smântână, 150g zahăr, 60g lapte praf și zahăr vanilat

Ingrediente:

  • 500 ml lapte
  • 400 ml smântână
  • 150 g zahăr
  • 60 g lapte praf
  • 1 linguriță zahăr vanilat
  • 3 lingurițe amidon

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm laptele uscat. Adăugăm zahărul, zahărul vanilat, amidonul și amestecăm bine.

2. Adăugăm laptele și punem compoziția la fiert, pe foc mic. După omogenizare, luăm vasul de pe foc.

3. Adăugăm smântâna și amestecăm foarte bine.

4. Dacă aveți un aparat de făcut înghețată, introduceți compoziția în el și acționați în conformitate cu instrucțiunile. Dacă nu aveți un aparat de făcut înghețată, luați orice recipient potrivit și turnați compoziția obținută în el. Se lasă la congelator pentru 60 de minute.

Poftă bună!

Coada-calului este foarte benefică în infecții urinare, pietre la rinichi, reumatism și artrită

Acțiunea sa diuretică se datorează conținutului de bioxid de siliciu, saponine (ecvizetonină), flavonozide și uleiuri esențiale. Utilizările terapeutice ale acestei plante datează de pe vremea romanilor și grecilor antici. Coada-calului era folosită ca agent hemostatic (pentru oprirea sângerărilor), ca remediu pentru răni și ulcerații, tuberculoză și probleme ale rinichilor.

Indicații terapeutice

– insuficiență renală (nu în faza acută)
– pielită, cistită (se poate asocia cu frunze de merișor)
– litiază urinară cu hemoragii (datorate migrării pietrelor)
– insuficiență cardiacă
– tulburări metabolice cauzate de insuficiența renală

Preparatele din coada-calului nu sunt utile doar pentru afecțiunile urinare, ci și pentru bolile reumatismale, artroze și poliartrite cronice. Datorită conținutului de siliciu, această plantă întărește oasele și este recomandată în osteoporoză.

Cum se folosește?

Această plantă se poate prepara ca infuzie, fiertură sau macerat la rece. Poate fi utilizată și extern, pentru comprese, cataplasme sau băi ale corpului.

Băile locale ajută la vindecarea pielii afectată de eczeme, ulcerații cutanate cronice și la stimularea circulației sangvină periferice.

Infuzie de coada-calului

Se folosesc 3 lingurițe de plantă uscată la 250 ml de apă clocotită. Se pot bea până la 3-4 căni de ceai pe zi.

Decoct de coada-calului

Se folosesc 100 g de plantă la 1 litru de apă. Plantele se fierb jumătate de oră, iar apa evaporată se completează cu apă proaspătă.

Se beau câte 2-3 căni de ceai cald pe zi, dintre care 1 cană dimineața, iar celelalte 2 la amiază sau seara.

Macerat la rece de coada-calului

Se pun 2 linguri de plantă într-un ibric cu 500 ml de apă. Se amestecă și se lasă la macerat de seara până dimineața, sau 10-12 ore. Apoi se strecoară și se încălzește puțin (nu se fierbe).

Se administrează câte 2-3 căni de macerat pe zi.

Suc de coada-calului

Se obține prin presarea plantelor proaspete, spălate bine. Se diluează cu apă: 2-3 lingurițe (suc) la 200 ml de apă.

Culegeți coada-calului doar dacă știți foarte bine cum arată această plantă, sau apelați la ajutorul unui cunoscător. Plantele medicinale se culeg din zone nepoluate, din locuri curate.

Precauții și contraindicații

Coada-calului nu este recomandată persoanelor care suferă de aritmie, beau mult alcool sau iau înlocuitoare pentru nicotină. Planta poate interacționa cu unele medicamente: diuretice, digoxin sau litiu.

Dieta Metabolică de 13 zile te scapă de 7-10 kilograme – Nu le pui la loc, nu te mai îngrași înapoi

Schimbările digestive sunt atât de impresionante, încât poți ajunge să te bucuri din nou de un tranzit normal! Cu acest regim metabolic poți ajunge să pierzi între 7 și 10 de kilograme, în greutate.

Dieta trebuie ținută fix 13 zile, nu mai mult, nu mai puțin! Dacă nu ești pregătit să ții această dietă și nu o respecți în totalitate, rezultatele nu se vor vedea! Acest regim poate fi ținut din nou, abia după doi ani, așa că acum înțelegi cât este de strict…

Iată în ce constă…

Ziua 1

  • Micul dejun: o ceașcă de cafea neagră, cu un cubuleț de zahăr.
  • Prânz: două ouă și legume asezonate (200 de grame de legume, de exemplu spanac fiert și o roșie)
  • Cină: 200 grame de friptură, fără grăsime, o salată de legume, cu ulei de măsline și lămâie.

Ziua 2

  • Micul dejun: o ceașcă de cafea neagră, cu un cubuleț de zahăr.
  • Prânz: 200 grame șuncă și un iaurt
  • Cină: 200 grame de friptură, fără grăsime, o salată de legume, asezonată cu ulei de măsline și lămâie.

Ziua 3

  • Micul dejun: o ceașcă de cafea neagră cu un cubuleț de zahăr, o felie de pâine toast.
  • Prânz: două ouă fierte, o felie de șuncă și un amestec de legume.
  • Cină: o rădăcină de țelină fiartă (medie), o roșie și o altă legumă la alegere.

Ziua 4

  • Micul dejun: o ceașcă de cafea neagră cu un cubuleț de zahăr, o felie de pâine toast.
  • Prânz: suc de portocală sau măr și un iaurt.
  • Cină: un ou fiert, un morcov mare, 200 grame de brânză caș.

Ziua 5

  • Micul dejun: un morcov mare cu zeamă de lămâie
  • Prânz: 200 grame somon cu lămâie, fiert sau la grătar
  • Cină: 200 grame de friptură cu legume și puțină țelină.

Ziua 6

  • Micul dejun: o ceașcă de cafea neagră, cu un cubuleț de zahăr, o felie de pâine toast.
  • Prânz: 2 ouă și un morcov
  • Cină: 250 grame carne de pui la grătar sau fiert și spanac asezonat cu zeamă de lămaie și ulei de măsline.

Ziua 7

  • Micul dejun: o ceașcă de ceai fără zahăr
  • Prânz: Nimic!!! Bea doar apă
  • Cină: 200 grame carne de oaie și un măr.

Ziua 8

  • Micul dejun: cafea neagră cu un cubuleț de zahăr
  • Prânz: 2 ouă fierte, 200 grame spanac fiert și o roșie.
  • Cină: 200 grame de friptură, fără grăsime, o salată de legume asezonate cu ulei de măsline și lămâie.

Ziua 9

  • Micul dejun: cafea neagră cu un cubuleț de zahăr
  • Prânz: o felie mare de șuncă și un iaurt
  • Cină: 200 grame de friptură, fără grăsime, o salată de legume asezonate cu ulei de măsline și lămâie.

Ziua 10

  • Micul dejun: o ceașcă de cafea cu un cubuleț de zahăr, o felie de pâine toast.
  • Prânz: două ouă fierte, o felie de șuncă și legume asezonate, asemeni zilei 1
  • Cină: o rădăcină de țelină fiartă (medie), o roșie și o altă legumă la alegere.

Ziua 11

  • Micul dejun: o ceașcă de cafea cu un cubuleț de zahăr, o felie de pâine toast.
  • Prânz: suc de portocală sau măr și un iaurt.
  • Cină: un ou fiert, un morcov mare, 200 grame de brânză caș.

Ziua 12

  • Micul dejun: un morcov mare, cu zeamă de lămâie
  • Prânz: 100 grame somon fiert, asezonat cu lămâie
  • Cină: 200 grame de friptură, fără grăsime, o salată de legume, neapărat să conțină și spanac, ulei de măsline și lămâie.

Ziua 13

  • Micul dejun: o ceașcă de cafea neagră cu un cubuleț de zahăr, o felie de pâine toast.
  • Prânz: două ouă, un morcov mare și zeamă de lămâie
  • Cină: 250 grame carne de pui la grătar sau fiert și spanac asezonat cu zeamă de lămaie și ulei de măsline.

Dietă cu cartofi și iaurt – Te ajută să dai jos până la 5 kilograme în primele 3 zile

Așa cum îi spune și numele, această dietă are cartofii și iaurt cu puține grăsimi ca ingrediente principale. Dacă urmezi întocmai sfaturile noastre, vei reuși să pierzi până la cinci kilograme în numai trei zile.

Amidonul din cartofi, împreună cu acidul lactic din iaurtul cu puține grăsimi furnizează organismului cantitatea zilnică suficientă de calorii. Amidonul, atunci când este combinat cu apă,îți dă senzația de sațietate, făcându-te să nu mai ai nevoie să consumi și alte alimente.

Exemplu de meniu

Ziua 1

Mic dejun: un cartof fiert fără sare și un pahar de iaurt
Prânz: 2 cartofi fierți fără sare și un pahar de iaurt
Cină: 2 pahare de iaurt

Ziua 2

Mic dejun: un pahar de iaurt
Prânz: 2 cartofi fierți fără sare și un pahar de iaurt
Cină: un cartof fiert fără sare și un pahar de iaurt

Ziua 3

Mic dejun: un cartof fiert fără sare
Prânz: un cartof fiert fără sare și un pahar de iaurt
Cină: un pahar de iaurt

Important! Pe perioada dietei, nu consuma cartofi prăjiți în locul cartofilor fierți. Cartofii fierți sunt mult mai sănătoși decât cei prăjiți. În loc să te ajute să pierzi în greutate, te pot face să te îngrași, din cauza caloriilor pe care îi au.

100 de grame de cartofi au doar 75 de calorii. Iaurtul, pe de altă parte, reglementează activitatea sistemului digestiv, eliminând apa în exces și toxinele din organism.

Prăjitură delicioasă în straturi, foarte ușor de făcut – Rețetă fără coacere

De fapt, trebuie doar să preparati o budincă tare pentru acest tort și să pregătiți celelalte 3 straturi până ce budinca se răcește.

Ingrediente 

Stratul I: 250 g de biscuiți Petit Beurre cu cacao, 50 g unt, 50 g zahăr pudră, putin lapte

Stratul II: 200 g de brânză de vaci, Zahar pudra dupa gust, 1 pachet de zahăr vanilat, 200 ml frisca lichida

Stratul III: 2 plicuri de budincă cu aromă de vanilie, 700 ml de lapte, zahar cat scrie pe plicul de budinca, 1 plic de zahăr vanilat

Stratul IV. : 50 g zahăr pudră, 200 ml frisca lichida

Topping: ciocolata rasa sau cacao

Mod de preparare: 

Stratul 1 Biscuitii se zdrobesc, se adauga zaharul, untul moale si se streopeste cu lapte. Amestecul rezultat se aseaza pe fundul unei forme de tort cu pereti detasabili cu diametrul de 30. Se preseaza bine.

Pregătiți stratul 2

Branza de vaci se amesteca bine cu zaharul, zaharul vanilat si frisca batuta spuma tare. Se intinde peste stratul de biscuiti

Pentru al treilea strat 

Praful de budincă se amesteca cu zaharul, zaharul vanilat si putin lapte. Fierberea se face dupa instructiunile de pe plic. Se lasa la racit. Pentru a nu astepta foarte mult faceti mai intai budinca si apoi restul. Cand este rece se aseaza peste stratul de branza.

Pentru ultimul strat, zahărul pudra este turnat în frisca lichida si se mixeaza pana obtineti o consistenta tare. Intindeti frisca peste budinca. Suprafața este decorată cu ciocolată rasă sau cacao.

Se pune la frigider timp de cel puțin 3 ore sau chiar o noapte. Detasati lateralele formei si puteti servi.

Să o savurați cu drag!

Prăjitură de lux – Prăjitură cremoasă în straturi, fină și delicioasă

Azi vă prezentăm o rețetă de desert, blatul căruia este făcut din cacao și miere și este umplută cu cremă de vanilie.

Acest desert este senzațional de cremoasă, care poate fi o alegere perfectă pentru orice ocazie, pentru că se pregătește ușor și este formidabil de gustos!

Ingrediente: 

Ingrediente pentru foi:

– 1 ou
– 2 linguri lapte
– 150 g zahăr
– 1 linguriță bicarbonat de sodiu
– 3 linguri miere
– 50 g unt
– 2 linguri cacao
– 400 g făină

Ingrediente pentru cremă:

– 500 ml lapte
– 3 gălbenușuri
– 3 linguri cu vârf făină
– 1 lingură amidon
– 1 plic zahăr vanilat
– 150 g zahăr
– 150 g unt

Ingrediente pentru glazură: 100 g ciocolată și 1-2 linguri ulei

Mod de preparare: 

Pregătim crema: punem într-un vas ingredientele pentru cremă, înafară de unt. Amestecăm până devine netedă, apoi fierbem crema la foc mic, amestecând continuu. Când se îngroașă, o luăm de pe foc și o lăsăm să se răcească.

Pregătim foile: într-un vas mai mare punem ingredientele pentru foi, în afară de făină și cacaoua, apoi amestecând continuu, fierbem 10 – 15 minute. Luăm de pe foc și adăugăm cacaoua și făina cernută, după care amestecăm bine totul.

În primă fază aluatul va fi foarte moale, dar lăsându-l 20 – 30 de minute să se răcească, se va întări. Frământăm aluatul cu mâinile, apoi îl împărțim în 5 părți egale. Din fiecare parte vom întinde câte o foaie de dimensiunea 20 x 25 cm.

Coacem fiecare foaie separat pe fundul unei tăvi, în cuptorul preîncălzit la 200 de grade, aproximativ 5 minute. Nu lăsați foile mai mult la cuptor, pentru că se ard foarte repede. Timpul de coacere depinde și de cuptorul folosit.

Frecăm untul într-un castron, apoi îl adăugăm la crema fiartă.

Pregătim glazura: rupem ciocolata în bucăți mici și o topim la abur, apoi adăugăm uleiul și amestecăm bine.

Ungem foile cu crema fiartă, iar pe deasupra ungem glazura de ciocolată. Punem prăjitura la frigider pentru o noapte, iar a doua zi o putem servi.

Poftă bună!

Alte articole